Profesjonalny przewodnik po najzdrowszych zupach świata - połączenie tradycji, smaku i wartości odżywczych
Japonia
Polska / Europa Wschodnia
Bliski Wschód / Indie
Polska
Polska
Polska
Śródziemnomorska
Polska
Polska
Profesjonalna restauracyjna wersja
Skorzystałam z przepisu na stronie - zupa wyszła wyśmienicie! Najlepsza ogórkowa jaką w życiu jadłam, mąż nie mógł uwierzyć, że to domowa.
Żurek według tego przepisu to absolutne mistrzostwo świata! Smak dzieciństwa, ale w wersji premium. Zakwas idealny, konsystencja perfekcyjna!
Barszcz czerwony wyszedł tak pyszny, że cała rodzina prosiła o dokładkę. Pierwszy raz udało mi się uzyskać tak intensywny kolor i smak!
Zupa misoshiru wg tego przepisu bije na głowę te z najlepszych restauracji! Smak umami nieziemski, a przygotowanie banalnie proste.
Kapuśniak według tej receptury to rewolucja w mojej kuchni! Nigdy nie sądziłam, że można uzyskać tak głęboki, bogaty smak z tak prostych składników.
Rosół na goleni wołowej - mistrzostwo! Wywar tak esencjonalny, że aż galaretowaty. Smak przenosi do najlepszych restauracji staropolskich.
Zupa z soczewicy wyszła tak pyszna, że nawet dzieci ją pokochały! Kremowa, aromatyczna, a do tego tak zdrowa. To już stały pozycja w naszym menu.
Grochówka według tego przepisu to poezja dla podniebienia! Gęsta, sycąca, z idealnie rozprowadzonym grochem. Smak jak z wojskowej kuchni polowej!
Pomidorowa tak dobra, że smakuje jak z włoskiej trattorii! Sos pomidorowy idealnie gładki, aromat bazylii cudowny. Prosto do moich ulubionych przepisów!
Wszystkie przepisy z tej strony to złoto! Przetestowałem już 5 zup i każda była perfekcyjna. To nie gotowanie, to alchemia smaku! Dziękuję za te cuda!